Kombinace jablek a piškotu s pudinkem je dokonalá. Zkuste tento recept na nepečený jablečný dort s piškoty a pudinkem, protože je to nepopsatelně chutný a osvěžující dezert, který navíc nemusíte péct. Tady je základní recept bez pečení na skvělý dort.
Ingredience
Pro korpus
- 200 g piškotů
- 100 g másla (rozpuštěného)
Pro jablečnou vrstvu
- 3 větší jablka (oloupaná, zbavená jádřince a nakrájená na tenké plátky)
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička skořice (volitelné)
Pro pudinkovou vrstvu
- 2 balení vanilkového pudinku (připraveného podle návodu na balení)
- 500 ml mléka
- 3 lžíce cukru
Pro zdobení
- Šlehačka na šlehání
- Karamelový sirup nebo karamelové lístky
Postup
- Příprava korpusu:
- Piškoty rozemelte na jemný prášek, například v mixéru nebo v uzavíratelné sáčku a rozdrťte s válečkem.
- Smíchejte rozemleté piškoty s rozpuštěným máslem, dokud vznikne piškotová směs.
- Tuto směs přelijte do dortové formy a rovnoměrně ji rozetřete po dně. Tlačte prsty, abyste vytvořili pevný základ. Dejte formu do lednice a nechte piškotový základ ztuhnout.
- Jablečná vrstva:
- V míse smíchejte nakrájená jablka, citronovou šťávu, cukr a skořici (pokud používáte).
- Směs nechte chvíli odležet, aby se jablka hezky propojila s ostatními chutěmi.
- Jablečnou směs rozložte rovnoměrně na piškotovém korpusu.
- Pudinková vrstva:
- Připravte pudink dle návodu na balení, ale použijte méně mléka, aby pudink byl hustší. V případě potřeby můžete kdykoliv lehce doředit.
- Hotový pudink nalijte přes jablečnou vrstvu a rovnoměrně rozetřete.
- Dokončení a zdobení:
- Nechte dort odležet v lednici, aby pudink ztuhl.
- Před servírováním můžete zdobit šlehačkou na šlehání a karamelovým sirupem nebo karamelovými lístky.
- Servírování:
- Nepečený jablečný dort nakrájejte na jednotlivé porce a podávejte jako osvěžující a chutný dezert třeba ke kávě.
Tímto způsobem si můžete připravit lahodný nepečený jablečný dort s piškoty a pudinkem, který bude skvělým zážitkem pro vaše chuťové pohárky. Piškotový základ se skvěle hodí také pro další nepečené dorty s ovocem podle vaší chuti. Určitě můžete použít v sezóně skvělé jahody, nebo třeba maliny, borůvky, kiwi, banány, ananas atd.