Lahodná a zdravá lososová pomazánka z uzeného lososa je prostě výborná a rozhodně byste si ji měli občas připravit. Můžete podávat na chlebíčcích, toustech nebo jako skvělou náplň do sendvičů v kombinaci třeba s ledovým salátem pokapaným citronem.
Ingredience
- 200 g uzeného lososa nakrájeného na menší kousky
- 2 lžíce zakysané smetany nebo smetany ke šlehání
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžička citronové šťávy
- 1/2 lžičky nastrouhané citronové kůry (volitelné)
- Sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
- Pečivo podle chuti na podávání
- Nasekaná petrželka pro ozdobu
Postup
- Uzeného lososa nakrájejte na menší kousky.
- V míse smíchejte lososa, zakysanou smetanu, majonézu, citronovou šťávu a citronovou kůru (nepovinné).
- Dobře promíchejte všechny ingredience, dokud nezískáte hladkou pomazánku.
- Pomazánku z uzeného lososa dochuťte solí a čerstvě mletým černým pepřem podle své chuti.
- Pomazánku podávejte na plátku chleba nebo třeba na toustech. Můžete ji také použít jako náplň do sendvičů. Skvěle se k ní hodí čerstvá zelenina.
- Můžete také doplnit čerstvé nasekanou petrželkou pro další chuť a na ozdobu.
Lososová pomazánka má bohatou chuť díky uzenému lososu a citronu. Můžete si ji jednoduše upravit přidáním dalších bylinek, koření atd. podle svých chutí a toho, co máte rádi.