Máte po ruce čerstvé jahody a chuť na něco sladkého? Připravte si tento jahodový nepečený dortík s jogurtem. Je osvěžující, lehký a jeho příprava vám nezabere mnoho času. Zkuste také tento vynikající recept.
Ingredience
- 200 g piškotů
- 80 g másla, rozpuštěného
- 250 g jahod, očištěných a nakrájených na kousky
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička citronové šťávy
- 400 g řeckého jogurtu
- 50 g cukru nebo podle chuti
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Čerstvé jahody, lístky máty pro ozdobení
Postup
- Rozmixujte si piškoty v mixéru nebo je umelte do jemné strouhanky.
- Smíchejte piškoty s rozpuštěným máslem a touto směsí vyložte dno dortové formy. Těsto tlačte na dno i do stran.
- V míse smíchejte nakrájené jahody s cukrem a citronovou šťávou. Tuto směs rozložte rovnoměrně na spodní vrstvu z piškotů.
- V jiné misce smíchejte řecký jogurt, cukr a vanilkový extrakt. Tuto směs nalijte nad jahody.
- Jahodový dortík dejte do lednice a nechte ho ztuhnout alespoň 4 hodiny, ideálně však přes noc.
- Před podáváním ozdobte dortík čerstvými jahodami a mátovými lístky.
Tento nepečený jahodový dortík s jogurtem je skvělý pro horké letní dny a nabídne osvěžující kombinaci jogurtu a čerstvých jahod. Pokud máte rádi nepečené dorty, pak tento musíte určitě vyzkoušet. Pokud budete chtít, můžete místo jahod použít také jiné ovoce.