Česnekový dip ze zakysané smetany nebo jogurtu je skvělým doplňkem například k brambůrkám, nachos, nějakému oblíbenému snacku, nebo jako doplňující dresink k různým jídlům. Zkuste tento jednoduchý recept na přípravu tohoto chutného domácí dipu s česnekem a smetanou nebo jogurtem.
Ingredience
- 1 hrnek / kelímek zakysané smetany nebo bílého jogurtu
- 3 stroužky česneku, jemně nasekané nebo rozmačkaného
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička olivového oleje (volitelně)
- Sůl a pepř podle chuti
- Nasekaná čerstvá petrželka (pro ozdobu, volitelně)
Postup
- Jemně nasekejte nebo rozmačkejte stroužky česneku. Můžete samozřejmě přidat víc česneku, pokud máte rádi intenzivnější česnekovou chuť.
- V míse smíchejte zakysanou smetanu nebo bílý jogurt, nasekaný česnek, citronovou šťávu a olivový olej. Dobře vše promíchejte.
- Přidejte sůl a pepř podle chuti. Můžete také přidat jiná koření, například nasekanou čerstvou petrželku nebo skvělý koriandr.
- Omáčku dejte do lednice a nechte ji vychladit a odležet alespoň 30 minut nebo déle. To pomůže, aby se chutě hezky propojily.
- Podávejte jako dip k dalším jídlům, jako omáčku k hranolkům, kuřecímu masu, nebo třeba zeleninovým salátům.
Tento česnekový dip ze zakysané smetany nebo jogurtu je rychlý, jednoduchý a chutný. Můžete si přizpůsobit množství česneku a další ingredience podle své chuti a různě experimentovat s výslednou chutí a ostrostí.