Potřebujete rychlé občerstvení, které se skvěle hodí pro každou příležitost, ale i k pivu? Tento skvělý recept na rychlé sýrové tyčinky z listového těsta by mohl být ten pravý. Těmito rychlými sýrovými tyčinkami z listového těsta získáte lahodné, křupavé a úžasně sýrové občerstvení, které potěší každého milovníka sýra. Mají je moc rády také děti a dospělí je ocení také jako skvělý doplněk k pivu.
Ingredience
- 1 balení listového těsta (cca 300 g)
- 1 hrnek strouhaného tvrdého sýra (eidam, gouda, nebo mix s čedarem)
- 1/4 hrnku rozpuštěného másla
- 1 čajová lžička sušeného oregana
- 1/2 čajové lžičky mletého pepře
- 1/4 čajové lžičky soli
- Máslo nebo trocha oleje na vymazání plechu
Postup
- Předehřejte troubu na 200 °C a vyložte plech pečicím papírem nebo vymažte trochou tuku.
- Rozválejte si listové těsto na pomoučeném povrchu do obdélníku asi tak 4 až 5 mm silného.
- Ve střední míse si smíchejte strouhaný sýr, rozpuštěné máslo, sušené oregano, mletý pepř a sůl. Dobře vše promíchejte, dokud není všechno dobře spojeno.
- Připravenou náplň ze sýra naneste a rozetřete na celé rozválené listové těsto.
- Pokud máte rádi pikantnější chuť, můžete přidat trochu čili papriky nebo jalapeño podle chuti.
- Rozřízněte listové těsto na pásky šířky asi tak 2 cm.
- Každý pruh zatočte jako spirálu, aby vznikly tyčinky, ale můžete je ponechat rovné.
- Sýrové tyčinky položte na připravený plech s dostatečným rozestupem mezi nimi.
- Pečte v předehřáté troubě asi tak 15 minut, nebo dokud nejsou zlatavě hnědé a křupavé.
- Hotové sýrové tyčinky z listového těsta můžete podávat teplé jako samostatnou pochoutku nebo jako slanou přílohu k polévkám a salátům. Skvěle se hodí také na párty, pikniky nebo oslavy jako jednoduché a chutné občerstvení.