Granátové jablko je lahodné ovoce plné šťavnatých semínek, které lze jíst různými způsoby. Zde je několik způsobů, jak si vychutnat granátové jablko.
- Řezání a jídlo z ruky: Granátové jablko můžete rozříznout na poloviny nebo čtvrtiny. Poté můžete jemně třepotat nebo klepat na záda plodiny, abyste uvolnili semena, zatímco držíte plod nad miskou. Semena se uvolní a spadnou do mísy, odkud si je můžete snadno sbírat a jíst přímo z ruky.
- Otevřený plod: Můžete také otevřít granátové jablko tak, že ho rozříznete, ale neoddělujete jednotlivé poloviny. Místo toho můžete přímo dovnitř plodu vybrat semena vidličkou nebo lžičkou a jíst je.
- Šťáva nebo smoothie: Granátové jablko můžete také využít k přípravě šťávy nebo smoothie. Pro šťávu můžete semena umístit do odšťavňovače a získat čistou šťávu. Pro smoothie můžete semena spolu s ostatními ingrediencemi (např. ovocem, jogurtem, medem) mixovat v mixéru.
- Saláty a pokrmy: Semena granátového jablka lze také přidávat do salátů, dezertů, sladkých pokrmů, cereálií, smoothie mís, ovesných kaší nebo jako ozdoba na dorty a zákusky. Semena dodají jídlu lahodnou sladko-kyselou chuť a atraktivní vzhled.
Při konzumaci granátového jablka buďte opatrní, abyste nezanechali žádné tvrdé části slupky nebo bílého vlákna, které jsou hořké. Semena jsou však bezpečná a mohou se konzumovat. Granátové jablko je také bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, které jsou prospěšné pro zdraví.
Mějte na paměti, že konkrétní preference v jídle granátového jablka mohou být individuální, a proto je nejlepší vyzkoušet různé způsoby konzumace a najít ten, který vám nejvíce vyhovuje.
Vybírejte zralé granátové jablko
Zralé granátové jablko je obvykle plné šťavnatých a zralých semen, která mají intenzivní chuť a jsou připravená k jídlu. Zde je několik znaků, které naznačují, že granátové jablko je zralé:
- Zralé granátové jablko má obvykle bohatou, sytou barvu slupky. Zbarvení se může lišit podle odrůdy, ale obecně by měla být slupka granátového jablka tmavá až načervenalá.
- Zralé granátové jablko by mělo být relativně těžší než nezralé. Těžká váha naznačuje, že plod je plný šťavnatých semen.
- Slupka zralého granátového jablka by měla být pevná a hladká. Nedotýkejte se granátového jablka příliš tvrdě, protože byste mohli poškodit semena uvnitř.
- Pokud lehce zaklepnete na granátové jablko, měli byste slyšet plný a prázdný zvuk. Tento zvuk naznačuje, že granátové jablko je plné a zralé.
- Když rozříznete granátové jablko, semena by měla být plná šťávy a snadno oddělitelná od bílých vláken. Zralá semena mají intenzivní chuť a jsou připravená k jídlu.
Je důležité si uvědomit, že doba zrání granátového jablka se může lišit podle odrůdy a podnebí. Obecně platí, že granátové jablko by mělo být zralé kolem podzimního období. Pokud máte granátové jablko a nejste si jisti, zda je zralé, můžete ho vyzkoušet podle výše uvedených znaků a před konzumací ho vždy omyjte.