Cibule dodává nejen pečeným pokrmům tu správnou šťávu a šmrnc. Máme tady vepřové kotlety na cibuli zapečené se sýrem. Jedná se o skvělou kombinací chutí, které tento recept spojuje. Vyzkoušejte tyto vepřové kotlety a připravte tak třeba skvělý nedělní oběd.
Ingredience
- 4 vepřové kotlety
- 3 cibule nakrájené na plátky
- 3 stroužky nasekaného česneku
- 200 g strouhaného sýra (gouda, eidam)
- 2 lžíce oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Sušené bylinky podle chuti
Postup
- Troubu si předehřejte na 180 °C.
- Vepřové kotlety osolte a opepřete podle chuti.
- Na pánvi si rozehřejte olej a opečte vepřové kotlety z obou stran dozlatova.
- Cibuli orestujte na pánvi do změknutí, přidejte česnek a nechte chvilku restovat.
- Dejte orestovanou cibuli do zapékací mísy. Na cibuli položte opečené vepřové kotlety.
- Posypte strouhaným sýrem a přidejte sušené bylinky.
- Pečte v předehřáté troubě asi tak 25 minut nebo dokud sýr nezezlátne a nezíská hezky křupavou krustu.
- Podávejte vepřové kotlety na cibuli s přílohou podle vašeho výběru. Určitě se skvěle hodí brambory v jakékoliv podobě.
Podle tohoto vyzkoušeného a jednoduchého receptu si můžete vychutnat skvělé vepřové kotlety na cibuli zapečené se sýrem. Můžete podle sebe přidat různé koření, případně i nějaké pikantní, pokud chcete.