Kremeše z listového těsta s pudinkem jsou lahodným dezertem, který kombinuje křupavé listové těsto s krémem z pudinku. Jsou snadné na přípravu a skvěle chutnají.
Ingredience
- 1 balení listového těsta
- 1 balení vanilkového pudinku
- 2 hrnky mléka
- 1/2 hrnku cukru
- 1 vejce (pro potření)
- Cukr nebo skořice (pro posypání, podle chuti)
Postup
- Příprava pudinku:
- Připravte si vanilkový pudink podle instrukcí na obalu, použijte 2 hrnky mléka a 1/2 hrnku cukru. Vařte jej a míchejte podle pokynů, dokud nezhoustne. Nechte hotový pudink vychladnout na pokojovou teplotu.
- Příprava těsta:
- Rozbalte listové těsto na pomoučeném povrchu.
- Pokud je těsto příliš tlusté, jemně ho vyválejte válečkem, aby bylo tenčí.
- Připravte si těsto na čtverce nebo obdélníky podle vaší preference.
- Sestavení kremešů:
- Položte lžičku pudinku na střed každého čtverce nebo obdélníku těsta.
- Složte těsto na polovinu, tak, že vytvoříte trojúhelník nebo obdélník, a pečlivě uzavřete okraje těsta, aby pudink zůstal uvnitř. Můžete okraje těsta stisknout prsty nebo použít vidličku.
- Potření a pečení:
- Rozšlehejte vajíčko a potřete jím vrchní stranu každého kremeše. To jim dodá zlatavou a lesklou barvu během pečení.
- Položte kremeše na plech s pečícím papírem.
- Pečení:
- Pečte kremeše v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut, dokud nejsou kremeše zlatavé a křupavé.
- Posypání:
- Po upečení můžete kremeše posypat cukrem nebo skořicí podle své chuti.
Kremeše z listového těsta s pudinkem jsou výborným dezertem pro všechny milovníky sladkých a křupavých dobrot. Můžete je podávat teplé nebo studené.