Vynikající kousky lahodného krůtího masa se zeleninou musíte vyzkoušet. Jedná se o skvělý recept plný zeleniny a toto jídlo se hodí skvěle například s bramborami na nedělní oběd pro celou rodinu. Pokud byste neměli krůtí maso, můžete stejně tak dobře použít kuřecí. Neváhejte a připravte si tento výborný recept.
Ingredience
- 500 g krůtího masa nakrájeného na kousky
- Sůl a pepř podle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule nakrájená nadrobno
- 2 stroužky utřeného česneku
- 2 mrkve nakrájené na kolečka
- 1 paprika nakrájená na proužky
- 1 cuketa nakrájená na plátky nebo kousky
- 1 rajče nakrájené na kostičky
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička mleté papriky
- 1/2 hrnku kuřecího vývaru nebo vody
Postup
- Kousky krůtího masa osolte a opepřete podle chuti.
- Na pánvi s olivovým olejem osmahněte krůtí maso dozlatova. Potom ho dejte stranou.
- Do stejné pánve přidejte nasekanou cibuli a osmahněte dozlatova.
- Přidejte utřený česnek a osmahněte také, dokud nezačne hezky vonět.
- Přidejte nakrájenou mrkev, papriku, cuketu a rajče. Poduste zeleninu do měkka.
- Vraťte krůtí maso zpět do pánve k zelenině.
- Přidejte tymián, oregano, mletou papriku a zalijte kuřecím vývarem nebo vodou.
- Vařte do té doby, dokud není krůtí maso a zelenina doměkka.
- Dochutíme solí a pepřem podle potřeby.
- Hotové krůtí maso se zeleninou můžete podávat například s bramborami.
Velice jednoduché a dietní jídlo, které spojuje spoustu chutí. Krůtí maso se zeleninou skvěle poslouží jako skvělý oběd nebo večeře pro celou rodinu.