Tento recept na pečené kuřecí paličky s medem a batáty je snadný a chutný díky kombinaci medu s kuřecím masem a sladkými batáty. A i když to není nijak složitý recept, tak udělá spoustu parády jako hlavní chod ať už na oběd nebo na večeři. Skvěle se k tomuto jídlu hodí také zeleninový obloha nebo salát.
Ingredience
- 500 až 700 g kuřecích paliček
- 3 středně velké batáty
- 3 lžíce medu
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané nebo rozmačkané
- 1 lžička mleté červené papriky
- 1 lžička mletého kmínu
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Postup
- Batáty oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Kuřecí paličky důkladně očistěte a osušte papírovou například utěrkou.
- Ve velké míse smíchejte med, olivový olej, nasekaný česnek, mletou papriku, mletý kmín, sůl a pepř.
- Paličky kuřecího masa a kousky batátů smíchejte s marinádou, aby bylo dobře vše obalené.
- Zapněte a předehřejte troubu na 200 °C.
- Paličky a batáty rozložte na plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný olejem.
- Pečte v předehřáté troubě asi tak 30 minut nebo dokud kuřecí maso a batáty nejsou zlatavé.
- Během pečení občas paličky a batáty promíchejte, aby se rovnoměrně upekly.
- Hotové pečené kuřecí paličky na medu podávejte s pečenými batáty, ozdobené například čerstvě nasekanou petrželkou.