Tyto chutné banánové palačinky ze zralých banánů jsou vynikajícím pokrmem na snídani nebo svačinu. Užijte si skvěle sladkou chuť banánů s těmito lahodnými palačinkami, které jsou jednoduché a rychlé k přípravě.
Ingredience
- 2 zralé banány
- 2 vejce
- 1/4 hrnku (60 ml) mléka
- 1/2 hrnku (60 g) hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu (volitelně)
- Máslo nebo olej na potření pánve
Postup
- Oloupejte zralé banány a rozmačkejte je vidličkou v míse, dokud nezískáte hladkou hmotu.
- Přidejte dvě vejce k rozmačkaným banánům a dobře promíchejte, dokud se všechny ingredience nespojí.
- Postupně přidejte mléko a opět promíchejte.
- Přidejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Pokud chcete, můžete také přidat vanilkový extrakt pro vanilkovou chuť. Důkladně promíchejte, dokud nezískáte hladké těsto bez hrudek.
- Rozehřejte pánev na střední teplotu a potřete ji máslem nebo olejem.
- Lžící nebo naběračkou nalijte těsto na rozpálenou pánev, abyste vytvořili palačinky o požadovaném průměru. Palačinky se obvykle pečou na obou stranách, dokud nejsou dozlatova a pevné (asi 2 až 3 minuty z každé strany).
- Hotové banánové palačinky můžete podávat teplé nebo studené v kombinaci s dalšími ingrediencemi. Třeba s javorovým sirupem, šlehačkou, nebo jakkoliv jinak podle vašich chutí.
Vyzkoušený a velice jednoduchý recept na výborné banánové palačinky, které můžete jíst samotné nebo s oblíbenými ingrediencemi dle vašeho výběru. Skvěle se hodí jako sladká snídaně, svačina, nebo příjemný a sladký dezert po jídle.