Tato vynikající vajíčková pomazánka je jednoduchý a chutný pokrm, který se často používá jako náplň do sendvičů nebo jako pomazánka na chlebu. Zde je základní recept na přípravu skvělé vajíčkové pomazánky.
Ingredience
- 4 vařená vajíčka
- 3 lžíce majonézy
- 1 lžíce jemně nasekané cibule (volitelné)
- 1 lžička hořčice (volitelné)
- Sůl a pepř dle chuti
- Křupavá slanina, petrželka nebo paprika na ozdobu (volitelné)
Postup
- Vařená vajíčka oloupejte a jemně je nakrájejte na menší kousky.
- Ve velké misce smíchejte nakrájená vajíčka, majonézu, jemně nasekanou cibuli a hořčici (pokud ji používáte). Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
- Ochutnejte pomazánku a případně ji dochuťte solí a pepřem podle své chuti.
- Hotovou vajíčkovou pomazánku můžete použít ihned nebo ji nechte odležet v lednici po dobu 30 minut až 1 hodiny, aby se chutě propojily.
- Podávejte vajíčkovou pomazánku jako náplň do sendvičů, na topinky nebo jako pomazánku na chleba. Můžete ji také ozdobit křupavou slaninou, petrželkou nebo paprikou.
Tento základní recept na vajíčkovou pomazánku můžete dále upravovat podle svých chutí a preferencí. Můžete přidat další ingredience, jako je nastrouhaný sýr, kysanou smetanu, bylinky nebo koření, abyste dosáhli unikátní chuti.