Česneková pomazánka se sýrem je lahodná a aromatická pomazánka, která se skvěle hodí také na chlebíčky nebo třeba jednohubky. Tato pomazánka je oblíbená pro svou bohatou chuť česneku a krémovější konzistenci díky sýru.
Ingredience
- 1/2 hrnku másla (měkkého)
- 4 až 5 stroužků česneku, prolisovaných nebo nasekaných najemno
- 1 1/2 hrnku strouhaného tvrdého sýra (Eidam, Gouda)
- 2 až 3 lžíce nasekané čerstvé petrželky
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Postup
- V míse smíchejte měkké máslo s prolisovaným nebo nasekaným česnekem.
- Přidejte strouhaný tvrdý sýr (použijte sýr podle své preference), nasekanou petržel a promíchejte, dokud nemáte hladkou a dobře promíchanou pomazánku správné konzistence.
- Dochutíme solí a čerstvě mletým černým pepřem podle chuti. Nezapomeňte, že tvrdý sýr může být sám o sobě slaný, takže sůl přidejte opatrně a až poté, co ochutnáte.
- Pomazánku podávejte na plátku chleba, na toustech, topinkách, nebo použijte při přípravě chlebíčků či jednohubek.
- Pokud si přejete, ozdobte česnekovou pomazánku nasekanou čerstvou petrželí nebo nastrouhaným sýrem.
Tato bezkonkurenční česneková pomazánka se sýrem je perfektní pro všechny milovníky česneku a výrazných pomazánek. Je vynikajícím předkrmem nebo svačinou a můžete ji samozřejmě použít také pro přípravu skvělých chlebíčků nebo jednohubek.