Sýrová pomazánka s česnekem je velice oblíbená, skvěle se hodí například na topinky a její pikantnost můžete jednoduše ovlivnit množstvím přidaného česneku. Tato pomazánka kombinuje bohatou chuť sýra s výraznou chutí česneku.
Ingredience
- 200 g tvrdého sýra (například eidam, gouda), nastrouhaného
- 2 stroužky česneku, prolisované
- 2 lžíce majonézy
- 2 lžíce zakysané smetany nebo řeckého jogurtu
- 1 lžička citronové šťávy
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nastrouhejte tvrdý sýr na jemném nebo hrubém struhadle podle svých preferencí.
- Prolisujte oloupané stroužky česneku.
- V míse smíchejte nastrouhaný sýr, prolisovaný česnek, majonézu, zakysanou smetanu nebo jogurt a citronovou šťávu.
- Dobře promíchejte všechny ingredience, dokud nezískáte hladkou a dobře promíchanou pomazánku.
- Dochuťte sýrovou pomazánku solí a čerstvě mletým černým pepřem podle chuti.
- Sýrovou pomazánku s česnekem podávejte například na topinky, veku, chleba nebo jiné pečivo podle svého výběru.
Tato sýrová pomazánka s česnekem je velice jednoduchá a chutná. Jak moc pikantní bude záleží jen a jen na tom, kolik česneku přidáte. Můžete si ji upravit podle svých preferencí přidáním dalších bylinek, jako jsou bazalka, oregano nebo tymián, pokud chcete.